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扶桑物语·世界级的日本服务

来源:    编辑:szq    发布日期:2013年04月13日    浏览次数:


       在国内很早就知道,日本的服务被称为世界一流水平。来到松山后,跟爱媛大学国际交流中心的主任陈老师聊天时,说到日本的服务质量。他提到自己走了世界各地的许多国家和城市,感觉日本的服务是最好的。在松山的这几个月里,我也切身地感受到了日本人服务质量之高,到了让人感到无以累加的地步。不仅是银行、商店、酒店等服务性行业,就连政府部门也是可以宣传的典范。下面以我的个人经历来具体描述一下,服务大国的日本是怎么样名副其实的。

       首先看吉野家之类的连锁快餐店。快餐店的店员,很多都是长期或短期的临时工,但是他们的敬业和服务态度也不比其它地方的差。当你进入店中时,迎面会是一句“欢迎光临!”在里面工作着的店员也会一齐附和“欢迎光临!”找位置坐下后,店员会恭恭敬敬地端上一杯绿茶,并身体前倾,尽量与你保持同一高度听你点餐。饭菜端上来的同时,会送上一句温馨的“您请慢用!”付钱走出店门时,后面传来的是“谢谢惠顾!”的道别。

  还有在刚来没多久的时候,去SOFTBANK办手机,买的是最便宜的手机,办的也是最便宜的资费。在办理业务时,柜台上摆有糖果供顾客享用。办好手机后,店员拿袋子把手机盒装好后,提着袋子从柜台后走出来。开始我们还不知道他要做什么,只见他提着袋子把我们送到店门口。再把袋子恭恭敬敬地递到我手上,等我们走出店门又礼貌地说:“谢谢惠顾,欢迎再次光临!”

       即使在政府部门办事也是可以享受到类似国内五星级酒店的待遇。印象最深的是去市政府办保险的时候,工作人员不仅非常热心、仔细地接待我们,而且还有一个非常特别的举动。同行的李老师没有带印章,需要在文件上按手印。工作人员拿印泥过来的时候,还专门带了一张餐巾纸过来。开始我还纳闷,餐巾纸是拿来做什么的。等李老师按完手印,工作人员就及时把纸巾递上来让他擦手。这样的服务已经是让人想不到了,更没想到是怎么处理擦完手的纸巾。看到李老师擦干净手后,工作人员继续说了一句“我帮您扔掉吧!”之后,把脏纸巾拿了回来放进了自己的上衣口袋。看到这一举动,我当时都愣了一秒钟。以前就知道日本的服务质量高,但怎么也没有想到高到这样无以复加的程度。

       看到这个形容词,可能又人会想这就无以复加了呀,还有跪着服务的呢。是的,这样的服务我在松山也看到过。不过不是在高级酒店和日式的高级餐厅,而是在普通的加油站。一辆普通的乘用车停在加油站,女性司机坐在驾驶室。加油站工作人员双脚跪在外面一边擦车,一边和女司机说话。应该是提供服务时要和顾客保持同一高度的原因吧,跪着的姿势正好合适和女司机一样高,而且也能更好的体现出对顾客的尊敬。

经历了这么多世界水平的高质量服务,我自己也不禁的发出一个疑问,为什么日本人能把服务做得这么的精细,这么让人感动。想来想去,与日本人持有的“思いやり(体恤别人)”“他人の立場に立って物事を考える(站在别人的立场上考虑问题)”观念是分不开的。体恤关心别人,充分考虑别人的感受,不管做什么事,首先想到的是我这样做会不会给别人照成麻烦。这样就会把服务中一些以自己为中心,只为方便自己的做法和制度从源头上得到解决。而站在别人的立场上考虑问题,就会始终从顾客的需要出发,来考虑自己的服务是否能让顾客满意,是否能给顾客带来愉快的经历。并且还可以不断鞭策自己对提供的服务进行改善、创新。日本社会到处都充满着这种体惜别人、为别人着想的观念,我想日本人就是在这样的社会中创造出了一个成熟的、以顾客为上帝的服务体系吧。

                                   


图1 市政府综合办证大厅

                                   


图2 吉野家快餐店

 

 

                         文章作者:曾文华     责任编辑:王威   


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