25年5月22号——桂林理工大学外国语学院日语专业茶道部于在日语专业实训中心成功举办五月份茶事活动。本次活动邀请了校内不同年级不同专业的同学们参加。
活动现场本次活动内容丰富多彩,参与者们不仅深入学习了日本茶怀石料理的历史、文化特点及其发展过程,还享受了一整套精心准备的茶怀石料理套餐。参加者对日本茶怀石料理表现出了极大的兴趣,并积极参与到了料理的制作过程中,与同学们共同体验了制作的乐趣。在茶事招待环节,大家领略了日本独特的茶道文化,观看了精彩的茶道表演,感受了茶道的魅力。茶道部成员通过双语讲解配合动态演示,系统梳理了茶怀石料理从禅院精进料理到现代艺术餐宴的演变脉络,着重解析了"旬物本位""五感调和""侘寂美学"三大核心文化特质。现场特别展出历代食器复刻品及菜单文献,使参与者直观感受日本饮食文化的审美哲学。
活动结束后,与会者们积极分享了自己对日本茶事的感受,并就日本饮食文化与其他文化的异同展开了热烈的讨论。感谢前来参加活动的同学们以及在后方默默付出的茶道部成员们,没有他们的支持也没有活动的顺利开展。尤其是全程在现场进行指导的外教小出老师,在小出老师的带领下,茶道部多年如一日,日益精进。此次茶事活动不仅丰富了参加者们的文化生活,增进了对日本文化的了解,也促进了师生间的交流与互动,是一次成功的文化交流活动。

